亀洋丸一本釣り鰹

きのうのブログでカツオの話を書きながら思い出したのが、実家があった魚町のご近所で同級生の魚町〈カネシメイチ〉小山修司君（3年5組）のこと。

震災の３年ほど前、実家に帰省していたお正月、近くの五十鈴神社／お神明さんに初詣にいきました。その帰りの海岸で修司君とばったり会ったのです。〈アレッ、もしかして修ちゃん？〉

岸壁のコンクリに腰掛けながら20分ほど話しました。その中で印象に残っているのが、漁船の冷凍機の話です。カネシメイチのカツオ一本釣り漁船〈亀洋丸〉（きようまる）に搭載している冷凍機は最新鋭のもので、〈活きているカツオをそのまま急速凍結するので、へたな生よりもよっぽどうまいよ〉というのです。

きのうネットで調べたら、亀洋丸の〈一本釣り刺身用冷凍戻りカツオ〉が阿部長さんの〈お魚いちば〉ほか、いろいろなところで扱われています。少し紹介しておきましょう。

気仙沼 お魚いちば
ドラぷらショッピング
SoooooS／スース

脂がのった戻り鰹は、本当に美味しい。あの味を冷凍で手軽に味わえるのはなによりです。5月11日は母の日。カネシメイチ／亀洋丸の〈一本釣り戻りカツオ〉を贈ってみてはいかがでしょうか。って、ちょっと強引か（笑）。

修司君が震災のときに一命をとりとめた話は次のブログにて。
2011年5月12日ブログ「魚町のカネシメイチ」